为什么会有“要想穷,烧钧红”的民谣?

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神垕曾有一句流传很久的民谣,叫做 “要想穷,烧钧红”,是说烧出一件红釉的钧瓷难之又难。而如今放眼整个钧瓷市场,你会发现钧瓷满街红,红釉已成为钧瓷釉色中最为普通的一个釉种。

应该说,是红釉成就了钧瓷,就像蓝釉成就了青花瓷一样。后来钧瓷烧制技艺失传,钧瓷釉色多呈天青、天蓝或月白等色。新中国成立后恢复钧瓷的生产,就是以烧出红釉为主要目标的。

钧红难烧有几种因素,一是配方的组合,二是烧制的原料,三是转火点的把握。到了20世纪70年代,禹县的几家国营瓷厂经过反复探索,突破了红釉烧制的难题。首先,改变胎体的原料。针对北方的胎釉料中含铁量高,不易呈现红色的问题,着重使用含铁量较低的陶瓷原料,减少胎体釉中铁元素的含量,以提高胎体的白度。其次,认真探索在还原气氛下的最佳转火点。还原气氛是呈色的关键。但什么时间转火却很难把握,而转火点的最大温差一般在30℃左右,转火点早色彩发白,晚则发黑。一些国营瓷厂在长期的实践中,逐步摸索出了一定的规律。再次,探究易出红色釉方配比。到了20世纪90年代,随着液化气窑炉的推广,窑炉结构相对稳定,温度控制有规可循,红釉开始大量涌现,以至于出现了满窑红的独特现象。而过去窑工们在烧制中因转火过早或过晚呈现的黑色、白色或黄色,则因稀缺受到了收藏界的重视。



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